Mostrando postagens com marcador Argentinos. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Argentinos. Mostrar todas as postagens

26 fevereiro 2011

Crios Susana Balbo Malbec

Safra:2009
País:Argentina
Região: Mendoza
Sub-região: Luján de Cuyo
Uva(s):100% Malbec
Produtor: Dominio del Plata
Classificação: tinto
Álcool: 13,9%
Tampa: rolha cortiça mista
Volume(s):750 ml
Visual: vermelho púrpura de boa profundidade
Aroma: Particular aroma de frutas vermelhas acentuados com delicadas traças de baunilha e café contribuídas pela madeira.
Paladar: frutado, expressivo, com excelente estrutura produto da tenacidade de seus taninos.
é redondo e voluptuoso, típico da variedade
Observação: Excelente para tomar jovem e combinado com pratos de carnes, massas e molhos especiadas.

25 fevereiro 2011

CARMELA ROSE

Nome do vinho:Carmela Benegas Rosé


Safra: 2009
Produtor: Bodega Benegas
País: Argentina
Região: Mendoza
Sub-Região: Luján de Cuyo
Uvas: !00% Cabernet Franc
Alcool: 13,5%
Tampa: rolha sintetica
Volume: 750ml
Envelhecimento:
Teor de açucar:
Analise visual: Tem atraente cor rubi,
Análise olfativa:
Analise gustativa: paladar é intenso e refrescante

07 janeiro 2011

Espumante NQN Malma Extar Brut


Depois de algum tempo sem escrever estou aqui! minha idéia é que neste ano todas as sextas-feiras irei degustar ao menos um rótulo diferente, bem chega de conversa pois hoje irei degustar um vinho espumante
Produtor: Bodegas NQN
País: Argentina
Região: Patagonia
Sub-região: Neuquén Cidade: San Patricio Del Chañar
Uva(s): 60% Chardonnay e 40%Pinot Noir
Classificação: Espumante
Álcool: 13%
Tampa: Cortiça mista
Volume(s): 750 ml
Visual: de cor amarelo-esverdeada brilhante,com borbulhas pequenas e persistentes
Aroma: destacam-se frutas tropicais e cítricas
Paladar: é um espumante fresco, com equilibrada acidez e um suave final de boca
Observação: Para se chegar a um espumante extra brut o mesmo deve ter um nível de qualidade muito alto, o fato de não ter adição de açúcar faz com que qualquer possível defeito torne se notório

22 julho 2010

Degustação Malbec Punto final Etiqueta preta


Nome do vinho: Punto Final Malbec - Etiqueta Preta
Safra: 2009
Produtor: Renacer
País: Argentina
Região: Mendoza
Sub-Região: Luján de Cuyo, cidade: Perdriel
Uvas: 98% Malbec 2% Cabernet Franc
Alcool: 13,5%
Tampa: Rolha cortiça Mista
Volume: 750ml


Envelhecimento: o vinho permanece 80% do tempo em tanques de aço inoxidável e 20% 12 meses em barricas de carvalho
francês, para adicionar complexidade sem sobrepor o caráter da fruta.

Analise visual: cor rubi com reflexos violáceos.
Analise olfativa: frutas vermelhas, como cassis e amoras, combinadas com pimenta preta, baunilha e cravo
Analise gustativa: é moderno e estruturado, suntuoso, e revela um elegante equilíbrio entre seus taninos doces e a sutil
presença da madeira
Observação: A vinícola situada em Perdriel, bem ao pé da Cordilheira dos Andes, combina o estilo medieval de sua torre de pedra com os mais modernos equipamentos técnicos. Os vinhedos que circundam a vinícola crescem nos solos franco-argilosos da Renacer, ideais para o cultivo dos melhores Malbec do mundo.
A Bodega Renacer produz vinhos distintos, modernos, com elegância e personalidade. Em suas etiquetas, se denota um estilo único focado nos aromas típicos desta variedade símbolo da Argentina.
A Renacer está ciente de que os melhores vinhos saem dos vinhedos mais bem cuidados, por isso, suas videiras são tratadas, cuidadas, e o crescimento é controlado, limitando assim a sua produção para melhor concentração de cores e aromas.

03 julho 2010

Degustação El Ciprés Torrontes





Nome do vinho: El Ciprés Torrontes
Safra:2009
Produtor: Luis Segundo Correas
País: Argentina
Região: Mendoza
Sub-região: Medrano
Uva(s): Torrontes
Álcool: 12%
Tampa: Rolha sintética
Volume(s): 750ml
Analise visual: cor amarelo ouro com reflexos esverdeados
Analise olfativa: lembra flores brancas(rosa),ervas
Analise gustativa: acidez equilibrada muito boa , ótimo final de boca
Observação: Bom para um fim de tarde.



Um pouco da História:

A família Correas chegou a Mendoza no final do século XVII, com Pedro Correas de Larrea, que partiu da Espanha. Ele casou-se com Beatriza de Videla, moradora da região, e lá fixou raízes. Desde então, os membros da família tem participado ativamente na vida econômica, política e social da Província. Quando a Argentina se tornou um país independente, Juan de Dios Correas governou durante três oportunidades, e proporcionou avanços à Província.

A história de viticultura da família começou em 1860, com Don Correas II, que plantou uvas nobres originárias da França e construiu a primeira vinícola. Em Medrano, Juan Correas fundou a vinícola "El Cypress", famosa pela Cabernet Sauvignon nos anos 30. Em 1972, a cave foi modernizada, mas ainda mantém a tradição de elaborar vinhos com uvas exclusivamente de vinhedos próprios, mantidos até hoje pelos seus filhos: Luis, Julia, Francisco e Diego. Os vinhedos e a vinícola de Luis II Correas são parte importante do mercado argentino e mesmo do circuito internacional. "Luis Correas" e “Valle Las Acequias” são marcas para comercialização no mercado argentino e “Luis Correas”, “Don Luis”, “El Cipres” e “Cuatro Ríos” são as linhas para exportação. As exportações são direcionadas para o Reino Unido, EUA, França, Canadá, Alemanha, Suíça, Japão, Brasil, Paraguai e Ilhas Caribenhas. Na vinícola Luis Segundo Correas, são elaborados vinhos finos e de alta qualidade, atingida com técnicas específicas.

Os vinhedos e a vinícola de Luis Segundo Correas são pessoalmente mantidos pelos proprietários, que fazem parte da quarta geração dessa tradicional família. São 400 hectares de vinhedos, alguns já com 70 anos, distribuídos entre 8 fazendas. As "Fincas" são “San Luis”, “Doña Ofelia”, “La Verde”, “Don Angelino”, “La Esperanza” e “El Tata”, todas no Distrito de Medrano. Nelas, são produzidas Malbec (130 ha), Cabernet Sauvignon (50 ha), Merlot (20 ha), Syrah (20 ha), Sangiovesse (30 ha) e Bonarda (20 ha) para vinhos tintos e Chardonnary (50 ha), Sauvignon Blanc (20 ha), Semillon (20 ha), Tocai Friulano (20 ha) e Torrontes (50 ha) para os vinhos brancos. Todos os vinhedos estão localizados na "Primeira Zona", onde o solo e o clima são mais propícios para a viticultura. O engenheiro agrônomo Julian Correas controla a produção para assegurar a qualidade, supervisionando o processo de poda e o corte das folhas, para proporcionar a quantidade certa de sol e o controle sanitário estrito de cada vinho que será produzido. A colheita é manual e feita em pequenos recipientes de plástico para evitar oxidação. Os vinhedos são irrigados inteiramente pela água proveniente do degelo dos Andes.

Os produtores Juan Carlos Rodriguez Villa e Daniel Mayora são encarregados da elaboração e produção de seus vinhos. Eles têm sensibilidade e conjugam à arte hereditária para combinar aromas e sabores. Com o conhecimento dos diferentes solos, safras, climas, idades dos vinhedos, conjunto e maturação das uvas, o resultado é um vinho com personalidade e expressão.